Allergeni
Elenco dei 14 allergeni previsti dalla normativa UE.
| Codice | Allergene | Descrizione |
|---|---|---|
| 1 | Cereali contenenti glutine | Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e derivati. |
| 2 | Crostacei | Crostacei e prodotti derivati. |
| 3 | Uova | Uova e prodotti derivati. |
| 4 | Pesce | Pesce e prodotti derivati. |
| 5 | Arachidi | Arachidi e prodotti derivati. |
| 6 | Soia | Soia e prodotti derivati. |
| 7 | Latte (incluso lattosio) | Latte e prodotti derivati, incluso lattosio. |
| 8 | Frutta a guscio | Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e derivati. |
| 9 | Sedano | Sedano e prodotti derivati. |
| 10 | Senape | Senape e prodotti derivati. |
| 11 | Semi di sesamo | Semi di sesamo e prodotti derivati. |
| 12 | Anidride solforosa e solfiti | Solfiti in concentrazioni superiori ai limiti previsti. |
| 13 | Lupini | Lupini e prodotti derivati. |
| 14 | Molluschi | Molluschi e prodotti derivati. |
Avvertenze
In cucina puo verificarsi contaminazione crociata accidentale.
Per esigenze specifiche, chiedi al personale prima dell'ordine.